Un roadtrip automnal au Québec : l’escapade idéale en couple
Le Québec en automne est sans doute l’un des plus beaux endroits que j’ai eu la chance de visiter en Amérique du Nord. Lorsque les érables enflamment les paysages de leurs teintes rouges, orangées et dorées, la Belle Province devient une peinture vivante qui invite à la romance, à la contemplation et à l’aventure. J’ai toujours aimé découvrir les régions à mon rythme, en voiture, surtout lorsqu’il s’agit d’un voyage à deux. Ce roadtrip en couple à travers le Québec m’a permis d’allier nature, culture locale et gastronomie dans une atmosphère chaleureuse typique des régions francophones nord-américaines.
Pourquoi partir en roadtrip au Québec en automne ?
Voyager au Québec entre fin septembre et mi-octobre offre une fenêtre idéale pour admirer les couleurs d’automne. Cette période, appelée localement la saison des couleurs, atteint son apogée (ou pic de couleurs) selon l’Association touristique du Québec généralement entre le 25 septembre et le 15 octobre dans les régions forestières (références : Bonjour Québec). Les températures restent agréables, oscillant entre 5°C et 15°C, parfaites pour les randonnées, les découvertes champêtres et les moments de détente en amoureux.
Le réseau routier québécois est en bon état, bien balisé et très agréable à parcourir. Louer une voiture depuis Montréal ou Québec permet une flexibilité totale, avec des centaines de petites routes panoramiques à explorer.
Découvrir les forêts flamboyantes du Québec
Dès que j’ai quitté Montréal par la route 117 en direction des Laurentides, j’ai été immédiatement saisi par la beauté des paysages forestiers. L’éclat du feuillage automnal m’a accompagné durant tout le trajet, créant une ambiance apaisante et romantique.
Parmi les endroits que je recommande vivement :
- Le parc national du Mont-Tremblant : Idéal pour une randonnée en couple. Le sentier de la Corniche offre une vue à couper le souffle sur les lacs et montagnes.
- La région de Charlevoix : En prenant la route 138 depuis Québec, je me suis arrêté souvent simplement pour admirer le paysage. Les collines rouges et les fjords du Saint-Laurent créent une toile spectaculaire.
- La Mauricie et son parc national : C’est ici que j’ai vraiment saisi l’ampleur de la forêt boréale. Le sentier du Lac-Solitude, peu fréquenté, est un petit bijou pour les couples en quête de silence et de nature.
Si vous entreprenez ce voyage entre mi-septembre et mi-octobre, je vous conseille d’utiliser la carte interactive « Suivi des couleurs » proposée par Tourisme Québec pour connaître l’état de la coloration par région en temps réel.
Les cabanes à sucre : immersion gourmande et culturelle
Beaucoup pensent que les cabanes à sucre ne sont ouvertes qu’au printemps durant la « saison des sucres ». Pourtant, de plus en plus de sugar shacks ouvrent leurs portes à l’automne pour une expérience culinaire différente, mais tout aussi mémorable. Lors de mon passage dans la région de Lanaudière, j’ai découvert une cabane à sucre artisanale proposant un menu d’automne : soupe à la citrouille, tourtière, croustade aux pommes et sirop d’érable local en vedette.
Voici quelques cabanes à sucre ouvertes à l’automne que je recommande :
- Cabane à sucre D’Amours – Région de Lanaudière : ambiance traditionnelle et produits du terroir.
- Au Palais Sucré – Montérégie : menu automnal raffiné dans un décor champêtre unique.
- Érablière Le Chemin du Roy – Mauricie : parfait pour jumeler un repas avec une promenade en forêt.
Note : Pour les voyageurs étrangers, la réglementation concernant les produits d’érable est encadrée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ), qui veille à la qualité et à la traçabilité des produits dérivés de l’érable (selon la Loi québécoise sur les produits agricoles, Chapitre P-28).
Des villages authentiques à découvrir à deux
Le romantisme du Québec ne s’arrête pas aux paysages naturels. Ses villages, avec leurs maisons colorées, églises en pierre et boulangeries artisanales, sont autant de perles à explorer main dans la main. Ce qui m’a plu dans ces petites localités, c’est avant tout leur accueil chaleureux et leur lenteur assumée, loin de l’agitation urbaine.
Quelques suggestions de villages à visiter :
- Baie-Saint-Paul (Charlevoix) : Galeries d’art, bistrots pittoresques et vue sur le Saint-Laurent, j’ai adoré flâner ici en dégustant un café local.
- Kamouraska (Bas-Saint-Laurent) : Petit joyau niché au bord du fleuve, parfait pour les couchers de soleil romantiques.
- Stanstead (Cantons-de-l’Est) : Village biculturel à la frontière du Vermont, plein de charme, avec ses librairies et antiquaires.
Je recommande aussi de prévoir des hébergements de type boutique-hôtels ou gîtes du passant. En optant pour ce genre d’établissement, souvent logés dans des maisons ancestrales, on profite d’un accueil personnalisé et de précieuses recommandations sur les activités locales.
Plaisirs d’automne : cidreries, marchés et produits du terroir
L’automne est également la saison des récoltes abondantes et savoureuses au Québec. De nombreuses régions comme la Montérégie, la région de l’Estrie ou les Cantons-de-l’Est regorgent de vergers, cidreries artisanales et marchés de producteurs. Lors de mon passage dans la région de Rougemont, capitale québécoise de la pomme, j’ai profité d’une dégustation privée de cidres biologiques accompagnée de fromages fermiers. Un moment que je n’oublierai pas.
Si vous aimez les expériences gourmandes :
- Testez une visite guidée de La Cidrerie Michel Jodoin à Rougemont.
- Promenez-vous dans le Marché public de Québec ou celui de Jean-Talon à Montréal pour découvrir les spécialités automnales.
- Réservez un atelier de cuisine à la ferme dans les environs de Magog ou Sutton.
Conseils pratiques pour un roadtrip en amoureux réussi
Planifier un roadtrip au Québec en automne demande un peu de préparation. Voici quelques conseils tirés de mon expérience :
- Louer un véhicule adapté : Si vous prévoyez de sortir des sentiers battus, optez pour un SUV ou une voiture avec une bonne tenue de route, surtout à l’approche des premiers gels.
- Réserver à l’avance : Les hébergements de charme partent vite durant la haute saison automnale. Prévoyez au moins 3 semaines d’avance pour les weekends d’octobre.
- Prévoir des vêtements chauds : Un manteau coupe-vent, un bonnet et des gants sont indispensables dès la mi-octobre, surtout si vous allez dans des régions forestières ou en altitude.
Enfin, je vous conseille de prendre votre temps. Le Québec n’est pas une destination à visiter en accéléré. Chaque détour peut révéler un point de vue majestueux, une rencontre locale enrichissante ou un plat savoureux. À deux, c’est l’endroit rêvé pour créer des souvenirs durables et sincères.